料理
おつまみ
アボカド醤油漬け
429円(税込)
女性に大人気！やわらかアボカドを秘伝の醤油ダレに漬け込みました。とろっとしたアボカドに醤油が染みて、口の中でとろける旨さ！
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アボカド醤油漬け
429円(税込)
女性に大人気！やわらかアボカドを秘伝の醤油ダレに漬け込みました。とろっとしたアボカドに醤油が染みて、口の中でとろける旨さ！
ピリ辛胡瓜
352円(税込)
群馬県の厳選胡瓜を使用。当店の自慢のタレでもみ、胡瓜本来の旨味を引き立てコリコリとした歯応えとピリッとした辛味が最高の一品です。
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ピリ辛胡瓜
352円(税込)
群馬県の厳選胡瓜を使用。当店の自慢のタレでもみ、胡瓜本来の旨味を引き立てコリコリとした歯応えとピリッとした辛味が最高の一品です。
岩のりチーズのクラッカー添え
418円(税込)
クリームチーズ、ナチュラルチーズ、岩のりを使用した当店自家製チーズ。岩のりの風味が漂い、チーズのねっとりした食感が特徴。クラッカーにつけて召し上がって下さい。
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岩のりチーズのクラッカー添え
418円(税込)
クリームチーズ、ナチュラルチーズ、岩のりを使用した当店自家製チーズ。岩のりの風味が漂い、チーズのねっとりした食感が特徴。クラッカーにつけて召し上がって下さい。
味付け玉子イクラのせ
638円(税込)
とろとろの味付け玉子にイクラが抜群の相性！イクラの程よい塩味が味付け玉子を引き立てます。
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味付け玉子イクラのせ
638円(税込)
とろとろの味付け玉子にイクラが抜群の相性！イクラの程よい塩味が味付け玉子を引き立てます。
いぶりがっこチーズ
473円(税込)
秋田県名産いぶりがっこ！クリームチーズとの相性抜群！日本酒のお供に最適です。
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いぶりがっこチーズ
473円(税込)
秋田県名産いぶりがっこ！クリームチーズとの相性抜群！日本酒のお供に最適です。
エイヒレ炙り
462円(税込)
長崎県産のエイヒレを使用。軽く炙ったエイヒレに七味たっぷりのマヨネーズをつけて召し上がって下さい。
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エイヒレ炙り
462円(税込)
長崎県産のエイヒレを使用。軽く炙ったエイヒレに七味たっぷりのマヨネーズをつけて召し上がって下さい。
カニ味噌
638円(税込)
山陰産のズワイガニのカニ味噌を使用。ねっとりとした食感と甘味が特徴的。日本酒が大好きな方には最高のおつまみです！
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カニ味噌
638円(税込)
山陰産のズワイガニのカニ味噌を使用。ねっとりとした食感と甘味が特徴的。日本酒が大好きな方には最高のおつまみです！
生カラスミ大根
605円(税込)
日本三大珍味の１つのカラスミ！乾燥して無いのでフレッシュ感が新食感です、大根おろしとの相性抜群！
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生カラスミ大根
605円(税込)
日本三大珍味の１つのカラスミ！乾燥して無いのでフレッシュ感が新食感です、大根おろしとの相性抜群！
長芋わさび漬け
462円(税込)
長芋のシャキシャキとした食感にツンと鼻を刺激するワサビがやみつき！迷った時はこれで決まり！
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長芋わさび漬け
462円(税込)
長芋のシャキシャキとした食感にツンと鼻を刺激するワサビがやみつき！迷った時はこれで決まり！
とりわさ
528円(税込)
九州宮崎産の鳥を使用。ササミの旨さを引き出す為、レアな状態を維持する湯煎で調理。静岡県の山葵漬けとの相性抜群！ツンとした山葵の辛さとササミのとろける食感は最高！
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とりわさ
528円(税込)
九州宮崎産の鳥を使用。ササミの旨さを引き出す為、レアな状態を維持する湯煎で調理。静岡県の山葵漬けとの相性抜群！ツンとした山葵の辛さとササミのとろける食感は最高！
自家製サーモン塩辛
528円(税込)
キングサーモンを塩麹に漬け込み熟成させて塩辛にしたオリジナルの一品。塩麹がサーモンの旨味を引き立てます。塩味.旨味.甘味をお楽しみ下さい！
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自家製サーモン塩辛
528円(税込)
キングサーモンを塩麹に漬け込み熟成させて塩辛にしたオリジナルの一品。塩麹がサーモンの旨味を引き立てます。塩味.旨味.甘味をお楽しみ下さい！
おまかせ刺盛り
おまかせ特盛 (2~3人前)
1,628円(税込)
季節の鮮魚を豊洲市場より毎朝仕入れております。鮪専門 (山和)・活魚専門 (川鉄)・貝専門 (三鉄)鮮魚専門 (左和久)・海老専門 (佃熊)。このそれぞれの専門分野のプロフェッショナルの方々による協力を得て鮮度抜群の魚介類を仕入れる事が出来ており、そんな方々の思いもこもった刺盛になっております。7種類が2切れづつ入ってこの価格！おすすめです！
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おまかせ特盛 (2~3人前)
1,628円(税込)
季節の鮮魚を豊洲市場より毎朝仕入れております。鮪専門 (山和)・活魚専門 (川鉄)・貝専門 (三鉄)鮮魚専門 (左和久)・海老専門 (佃熊)。このそれぞれの専門分野のプロフェッショナルの方々による協力を得て鮮度抜群の魚介類を仕入れる事が出来ており、そんな方々の思いもこもった刺盛になっております。7種類が2切れづつ入ってこの価格！おすすめです！
おまかせ熱盛 (4~5人前)
3,278円(税込)
季節の鮮魚を豊洲市場より毎朝仕入れております。鮪専門 (山和)・活魚専門 (川鉄)・貝専門 (三鉄)鮮魚専門 (左和久)・海老専門 (佃熊)。このそれぞれの専門分野のプロフェッショナルの方々による協力を得て鮮度抜群の魚介類を仕入れる事が出来ており、そんな方々の思いもこもった刺盛になっております。7種類が4切れづつ入ってこの価格！そしてボリューム！まさに絶品です！！
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おまかせ熱盛 (4~5人前)
3,278円(税込)
季節の鮮魚を豊洲市場より毎朝仕入れております。鮪専門 (山和)・活魚専門 (川鉄)・貝専門 (三鉄)鮮魚専門 (左和久)・海老専門 (佃熊)。このそれぞれの専門分野のプロフェッショナルの方々による協力を得て鮮度抜群の魚介類を仕入れる事が出来ており、そんな方々の思いもこもった刺盛になっております。7種類が4切れづつ入ってこの価格！そしてボリューム！まさに絶品です！！
サラダ
シーザーサラダ
858円(税込)
サラダで迷ったら、やっぱりこれですね！
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シーザーサラダ
858円(税込)
サラダで迷ったら、やっぱりこれですね！
しらすネギパッチョサラダ
748円(税込)
オリーブオイルがしらすとネギによく絡んでハマる味です
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しらすネギパッチョサラダ
748円(税込)
オリーブオイルがしらすとネギによく絡んでハマる味です
季節のポテトサラダ
462円~ (税込)
内容は店内のおすすめメニューをご覧ください！
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季節のポテトサラダ
462円~ (税込)
内容は店内のおすすめメニューをご覧ください！
肉料理
もっちり豚塩焼き
748円(税込)
豚好きにはたまらない一品です！
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もっちり豚塩焼き
748円(税込)
豚好きにはたまらない一品です！
ローストビーフ
836円(税込)
店内でじっくり低温調理！愛情こもってます！
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ローストビーフ
836円(税込)
店内でじっくり低温調理！愛情こもってます！
焼き物
サバ塩焼き
528円(税込)
脂の乗った鯖をシンプルに塩のみで焼き上げます。レモンを絞って、大根おろしと一緒にお召し上がり下さい。
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サバ塩焼き
528円(税込)
脂の乗った鯖をシンプルに塩のみで焼き上げます。レモンを絞って、大根おろしと一緒にお召し上がり下さい。
サーモン西京焼き
638円(税込)
オリジナルの味噌に三日間漬け込みました。脂の乗ったサーモンに味噌味、風味が食欲をわかせます！
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サーモン西京焼き
638円(税込)
オリジナルの味噌に三日間漬け込みました。脂の乗ったサーモンに味噌味、風味が食欲をわかせます！
焼き穴子
935円(税込)
一度煮付けた穴子を丁寧に焼き上げます。ふっくらした穴子に胡瓜を乗せて海苔で巻いて頂くと美味です。
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焼き穴子
935円(税込)
一度煮付けた穴子を丁寧に焼き上げます。ふっくらした穴子に胡瓜を乗せて海苔で巻いて頂くと美味です。
出汁巻玉子
792円(税込)
まかないや創業時から変わらない味！一番人気！まかないやに来たら必ず食べて頂きたい、自慢の一品！(ご注文頂いてから焼き上げますので20分程度のお時間頂きます)
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出汁巻玉子
792円(税込)
まかないや創業時から変わらない味！一番人気！まかないやに来たら必ず食べて頂きたい、自慢の一品！(ご注文頂いてから焼き上げますので20分程度のお時間頂きます)
つくね照り焼き
825円(税込)
ふっくら食感が自慢の鶏つくね！特製の照り焼きソースで焼き上げます。卵黄に絡ませてお召し上がり下さい。やみつき間違いなしです！
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つくね照り焼き
825円(税込)
ふっくら食感が自慢の鶏つくね！特製の照り焼きソースで焼き上げます。卵黄に絡ませてお召し上がり下さい。やみつき間違いなしです！
季節のおまかせグラタン
770円~ (税込)
季節の食材を使ったグラタンです。店内のおすすめメニューをご覧ください！
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季節のおまかせグラタン
770円~ (税込)
季節の食材を使ったグラタンです。店内のおすすめメニューをご覧ください！
揚げ物
あつあげ豆腐 (半丁)
308円(税込)
国産のなめらかな大豆を使用した、旨味たっぷりの大吟醸絹ごし豆腐！外はパリパリ、中はツルツルの新食感！こだわりの特製醤油でお楽しみ下さい。
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あつあげ豆腐 (半丁)
308円(税込)
国産のなめらかな大豆を使用した、旨味たっぷりの大吟醸絹ごし豆腐！外はパリパリ、中はツルツルの新食感！こだわりの特製醤油でお楽しみ下さい。
あつあげ豆腐 (一丁)
594円(税込)
国産のなめらかな大豆を使用した、旨味たっぷりの大吟醸絹ごし豆腐！外はパリパリ、中はツルツルの新食感！こだわりの特製醤油でお楽しみ下さい。
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あつあげ豆腐 (一丁)
594円(税込)
国産のなめらかな大豆を使用した、旨味たっぷりの大吟醸絹ごし豆腐！外はパリパリ、中はツルツルの新食感！こだわりの特製醤油でお楽しみ下さい。
小柱の唐揚げ
638円(税込)
貝類の中でも一番の旨味と食感がある貝柱を自家製の醤油ダレに漬け込みカラッと揚げて最後にガーリックパウダーで仕上げました。風味をお楽しみ下さい。くせになる一品です！
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小柱の唐揚げ
638円(税込)
貝類の中でも一番の旨味と食感がある貝柱を自家製の醤油ダレに漬け込みカラッと揚げて最後にガーリックパウダーで仕上げました。風味をお楽しみ下さい。くせになる一品です！
鶏の唐揚げ
715円(税込)
醤油、酒、生姜などの調味料に一晩漬け込み、しっかり下味を付けてカラッと揚げました。ハイボールにピッタリの大人気の一品です！
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鶏の唐揚げ
715円(税込)
醤油、酒、生姜などの調味料に一晩漬け込み、しっかり下味を付けてカラッと揚げました。ハイボールにピッタリの大人気の一品です！
海老マヨ (一本)
242円(税込)
ぷりぷり食感の海老に甘味とピリ辛の特製タレを絡めました。海老好きにはたまらない一品です！
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海老マヨ (一本)
242円(税込)
ぷりぷり食感の海老に甘味とピリ辛の特製タレを絡めました。海老好きにはたまらない一品です！
こぼれフライドポテト
528円(税込)
大人から子供まで、みんな大好きフライドポテト！ボリューム満点です！
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こぼれフライドポテト
528円(税込)
大人から子供まで、みんな大好きフライドポテト！ボリューム満点です！
ごぼう唐揚げ
638円(税込)
コリコリとパリパリのW食感。ビールにはこれで決まり！
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ごぼう唐揚げ
638円(税込)
コリコリとパリパリのW食感。ビールにはこれで決まり！
アヒージョ
カニのアヒージョ (カニ味噌入り)
858円(税込)
バケット追加出来ます(200円)
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カニのアヒージョ (カニ味噌入り)
858円(税込)
バケット追加出来ます(200円)
海老とキノコのアヒージョ
825円(税込)
バケット追加出来ます(200円)
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海老とキノコのアヒージョ
825円(税込)
バケット追加出来ます(200円)
シラスと玉子のアヒージョ
792円(税込)
バケット追加出来ます(200円)
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シラスと玉子のアヒージョ
792円(税込)
バケット追加出来ます(200円)
明太子とジャガイモのアヒージョ
792円(税込)
バケット追加出来ます(200円)
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明太子とジャガイモのアヒージョ
792円(税込)
バケット追加出来ます(200円)
にぎり寿司
大将のおすすめ寿司 (5貫)
1,078円(税込)
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大将のおすすめ寿司 (5貫)
1,078円(税込)
大将のおまかせ特上寿司 (5貫)
1,408円(税込)
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大将のおまかせ特上寿司 (5貫)
1,408円(税込)
お好み寿司 (1個)
264円~550円(税込)
店内のおすすめメニューをご覧ください！
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お好み寿司 (1個)
264円~550円(税込)
店内のおすすめメニューをご覧ください！
巻物(細巻き)
かっぱ巻
286円(税込)
1/10
かっぱ巻
286円(税込)
納豆巻
286円(税込)
1/10
納豆巻
286円(税込)
山ごぼう巻
286円(税込)
1/10
山ごぼう巻
286円(税込)
かんぴょう巻
286円(税込)
1/10
かんぴょう巻
286円(税込)
おしんこ巻
286円(税込)
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おしんこ巻
286円(税込)
鉄砲巻
363円(税込)
1/10
鉄砲巻
363円(税込)
梅しそ巻
363円(税込)
1/10
梅しそ巻
363円(税込)
明太きゅうり巻
363円(税込)
1/10
明太きゅうり巻
363円(税込)
鉄火巻
495円(税込)
1/10
鉄火巻
495円(税込)
トロたく巻
495円(税込)
1/10
トロたく巻
495円(税込)
穴キュー巻
495円(税込)
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穴キュー巻
495円(税込)
ネギトロ巻
495円(税込)
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ネギトロ巻
495円(税込)
飯物
おにぎり (梅・昆布・シャケ)
330円(税込)
1/10
おにぎり (梅・昆布・シャケ)
330円(税込)
焼きおにぎり
385円(税込)
1/10
焼きおにぎり
385円(税込)
親子丼
825円(税込)
1/10
親子丼
825円(税込)
とろろ掛けご飯
495円(税込)
1/10
とろろ掛けご飯
495円(税込)
青海苔の味噌汁
330円(税込)
1/10
青海苔の味噌汁
330円(税込)
讃岐うどん (温)
748円(税込)
1/10
讃岐うどん (温)
748円(税込)
釜玉うどん
550円(税込)
1/10
釜玉うどん
550円(税込)
デザート
季節のアイス
385円(税込)
1/10
季節のアイス
385円(税込)
バニラアイスのせシナモンフォカッチャ
528円(税込)
1/10
バニラアイスのせシナモンフォカッチャ
528円(税込)
わらび餅
605円(税込)
1/10
わらび餅
605円(税込)
